Aplikovaná ekonómia
Foodathon
Foodathon nie je len online podujatie, je to cesta. Cesta, na ktorej spoja svoje sily študenti z Európy a Afriky, aby riešili jednu z najnaliehavejších výziev našej doby: udržateľnosť v sektore poľnohospodárstva. Vyvíjajú praktické riešenie, ktoré môžu efektívne podporiť udržateľnosť poľnohospodárstva, čo prinesie skutočný rozdiel v potravinovej bezpečnosti a výžive. Súťaž sa začala na Svetový deň potravín OSN 16. októbra a skončila počas konferencie COP 29 dňa 13. novembra. Niekoľko stoviek študentov z Afriky a Európy spolupracovalo na vytváraní nápadov na riešenie výziev dnešného agro-potravinárstva.
Po štyroch týždňoch tvorby nápadov a spolupráce sa víťazom stal tím CarbonTrail zo Slovenska a Pobrežia Slonoviny, ktorý porotu zaujal svojím inovatívnym riešením pre udržateľnejšie potravinové systémy. Slovensko v tomto tíme reprezentovali študenti z Gymnázia pre mimoriadne nadané deti na Teplickej ulici v Bratislave - Daniel Štorcel, Samuel Dulik, a Michal Harmata pod vedením učiteľa Juraja Poljovku. Víťazný tím získava účasť na GEN-E 2025, ktoré sa uskutoční 1. - 4. júla v Aténach, v Grécku.
So svojím podnikateľským nápadom má tím CarbonTrail ambíciu riešiť emisie uhlíka vznikajúce pri výrobe, preprave a skladovaní potravín. CarbonTrail Score, inšpirovaný podobným konceptom Nutri-Score, ktorý nedávno vznikol na informovanie spotrebiteľov o zdravotnej hodnote produktov, ukazuje, aký "zelený a udržateľný" je potravinový produkt. Systém hodnotí produkty na základe emisií CO2 počas výroby, pričom používa päť úrovní (A–E).
CarbonTrail Score by bol uvedený na prednej strane balenia, aby si spotrebitelia mohli jednoducho overiť jeho hodnotenie, a na zadnej strane by boli podrobnejšie informácie o množstve CO2 vyprodukovaného počas výroby, prepravy a skladovania. Tento nápad bol považovaný za inovatívny, realistický a veľmi prínosný.
Celú súťaž organizuje JA Europe, kontaktná osoba: Nicole Bartolo | nicole@jaeurope.org
Kontaktná osoba za JA Slovensko: Grétka Balátová | balatova@jaslovensko.sk | 0948 243 004